19/11 Cepas No Tradicionales con Viña Las Perdices
Luego de casi tres décadas de trabajar arduamente sobre la calidad del Malbec -y de las variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay-, la industria vitivinícola nacional hoy está diversificando su apuesta, mirando hacia otras direcciones.
El rescate patrimonial de las uvas Criollas -liderado por el INTA EEA Mendoza-; la búsqueda de cepajes olvidados en los viejos viñedos -como Garnacha, Barbera, Tempranillo, Semillón, Chenín-; y la importación de nuevos viduños por parte de bodegas innovadoras -como Albariño, Pinot Gris, Ancellotta, Fiano o Gewurztraminer-; están configurando un panorama cada vez más atractivo y diverso del Vino Argentino, que sin dudas vale la pena explorar.
Por ello los Argentina Wine Bloggers se reunieron en un #EncuentrosAWB con el equipo enológico de Viñas Las Perdices para aprender más sobre estas nuevas variedades.
Los invitamos a ver el Video