14/7 – BIRA Wines

Argentina Wine Bloggers/ octubre 9, 2020/ Encuentros AWB/ 0 comentarios

Este año los AWB seguimos muy activos, pero con catas virtuales.

El martes 14 de Julio realizamos el segundo de los #EncuentrosAWB, un ciclo de charlas que apunta a establecer un contacto directo entre los amantes del vino y diferentes actores de la industria.  

Si te gustan los vinos de estilo italiano, no te pierdas esta nota sobre
el encuentro que tuvimos con los creadores de Bira Wines.

BIRA (Bernasconi Isgro República Argentina) Wines es una creación de
Santiago Bernasconi y Federico Isgro. Ambos descendientes de Italianos,
en búsqueda de sus raíces, que decidieron avanzar con este proyecto al
encontrar un viejo viñedo de Sangiovese en el valle de Uco.

En una charla cordial y entretenida, nos contaron la historia de la cepa
Sangiovese, relegada en nuestras tierras, frente a otras cepas más
comerciales como el Malbec y el Cabernet Sauvignon. También de cómo la latitud y la altura de Mendoza fueron el complemento ideal para la creación de una variedad bien autóctona y diferente del vino italiano original.

Redondeando la charla, nos contaron cómo producen sus vinos (tienen cinco etiquetas en total) para el mercado local y exportación.

Los invitamos a ver el video junto a una rica copa de Sangiovese.

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