Se llevó a cabo otra edición de #EncuentrosAWB llena de aprendizajes. En este caso recorrimos el Valle de Pedernal, en San Juan, de la mano de Paula “Pupi” González y Gustavo Matocq, enóloga e ingeniero agrónomo respectivamente de Pyros Wines. El Valle de Pedernal Se encuentra delimitado por las Sierras del Tontal y el Cordón de Santa Clara al oeste…
Los Cabernet Franc recomendados de Argentina Wine Bloggers
Hoy, 4 de Diciembre, se festeja el Cabernet Franc Day y queremos celebrarlo recomendándoles varias etiquetas de prácticamente todas las regiones donde se la vinifica
De la mano de Gustavo Agostini, socio y enólogo de la bodega Corral de Palos, pudimos conocer la actualidad de los diferentes terroirs de la provincia, no sin antes sorprendernos con parte de la historia que poseen los Vinos de San Luis.
Esta vez los Argentina Wine Bloggers nos adentramos en el mundo de las uvas criollas, disfrutando de un interesante recorrido por su historia, características, superficies sembradas, trabajos de investigación y reconocimiento de variedades llevados adelante por el INTA; que culminó con la degustación de dos Criollas Chicas, una mendocina y otra salteña, de las bodegas que nos acompañaron en la degustación.
Luego de casi tres décadas de trabajar arduamente sobre la calidad del Malbec -y de las variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay-, la industria vitivinícola nacional hoy está diversificando su apuesta, mirando hacia otras direcciones. El rescate patrimonial de las uvas Criollas -liderado por el INTA EEA Mendoza-; la búsqueda de cepajes olvidados en los viejos viñedos…
Para que puedas celebrar el #CabernetDay2020, los Argentina Wine Bloggers te recomendamos los siguientes cabernet sauvignon:
“Este es un viaje que no termina nunca” Alejandro Vigil tira el título del día en los primeros minutos de la charla. Tenía que ver con su viaje de conocimiento y aprendizaje como enólogo. Es toda una definición, sobre todo cuando viene de uno de los más importantes de la Argentina. Este Martes 3 de Noviembre de 2020 nos emocionamos,…
Pasan las semanas. Se siguen amontonando los días de pandemia y #EncuentrosAWB cada vez crece más como herramienta de comunicación del vino argentino y aprendizaje para todos aquellos que nos apasionamos con nuestra Bebida Nacional. Así es que nos juntamos e hicimos un fogón alrededor de la compu para aprender sobre vinos orgánicos, biodinámicos y naturales con el equipo técnico…
Levanten sus copas señores amantes del vino, porque en el anochecer del 20 de Octubre de 2020 los Argentina Wine Bloggers pudimos honrarnos y honrarlos con otro #EncuentrosAWB de lujo. ¿Y si de levantar la copa y brindar se trata, qué mejor que compartir una clase magistral de espumantes de la mano de dos de las personas que más conocen…